2023 年 6 月：美食
美食街
地图
蓝色大头针是蓝天商务中心，红色大头针和小红点都是餐饮店，沈塘桥和武林门是地铁站（都是换乘站）。
红色大头针是蓝天商务中心，紫色大头针是一般店家。
蓝天商务中心的位置很尴尬。嗯，也不该这么说，因为这座大厦的历史可比地铁 1 号线都要久远。
但是，对于一个离不开地铁的现代城市来说，它的位置确实不太好：恰好座落在武林门和沈塘桥站的正中间，意味着无论走哪边都是十分钟的路程。
而且更不幸的是，参看大地图，周围的餐饮点实在是过分有限，何况什么川菜湘菜当然不是每天都吃得起的——先不说有没有人会一个人去吃，就算有，恐怕也得是在美团团购上抢到券的情况下；更不用提，根本不合我的口味。虽然高德地图称之为「美食」，但每天找点快餐吃还是更实际一些。
不过，不挑食总归能吃上还算满意的东西，这些天吃的快餐确实是让奔波的日子别有一番滋味。
06-05 (Mon)
晓儿面馆/肉丝拌川+青菜/￥20
晓儿面馆在「湘之荷餐厅」旁边（见大地图）。因为门面过于狭窄，往往被路人忽略，但是中午仍然生意兴隆。
离蓝天商务中心正门最近的一家店。
初来1乍到，上司请客，他点了一碗大排拌川加鸡腿，￥25。
嗯，我并不习惯别人请客，虽说加几块钱就能吃到大排，但是我对此并不感兴趣。
对我来说，青菜是最重要的，也是最贵的，很多快餐便宜就是因为没有蔬菜。
话说回来，并不应该指望一碗 20 的面条有如山珍海味，味道和份量都很不错。
但还是有点贵。我的午餐补贴就一天 15，天天吃这家就得自掏腰包了。
此外，油放得有点多了，会给清理手机屏幕带来一定的麻烦。
沙县小吃/肉丝炒粉/￥14
沙县小吃在文晖路上，杭州星都宾馆一侧（见大地图）。绕到整个楼区对角，再过马路（湖墅南路），看到夏天很不合时宜的羽绒服广告，旁边就是了。
诚如上述，我非常喜爱青菜，至于主食，只要能吃饱就行，是饭食还是面食根本无所谓。
不过，我进这家店之前没想到沙县小吃也是像面点一样的经营方式，只给了很多炒饭/粉/面的选择。
讲道理如果有比较便宜的蒸饺和拌面等小吃，可能还是不错的——为什么我会对这辈子从来没去过的沙县小吃有这样的想象呢？大概是看了江心赋的《沙县大酒店》，产生了错觉，最终却在名字很像的沙县小吃遗憾离场。
总之。这炒粉味道不错。为了方便地铁安检，我在公司把水倒掉了，干炒粉我当然吃得下去——我品尝的面食可太多了。
但主要问题是份量太少了。晚上回家不小心吃了个三明治，这下两天的午餐补贴都没了。
06-06 (Tue)
全家/香烤猪扒蛋包饭/￥14.8
全家在文晖路湖墅南路口（见小地图右上角的紫色大头针）。
便利店便当，听起来是只存在于日本的东西，但其实在国内也有，只是国内的连锁便利店本身就是罕见的存在。
总而言之，能吃。
但是很难想象为什么这玩意虽然名字叫猪扒蛋包饭，却是一份名副其实的大杂烩。混杂了某种蔬菜粒的肉排、如卷尺一般蜷缩的火腿、两片没有包着任何东西的鸡蛋、两块完全放弃味道的土豆、一撮伪装成青菜的香菜，还有浸泡在酱汁里的米饭。
确实能吃。除了香菜我不是很能忍受——学校食堂里有时候拿香菜代替常规配菜，我从小到大没受过这么大委屈，从此记恨这种青菜的模仿者——以外，味道还算不错，甚至火腿还挺香。
量也出乎意料的还很足。不过，仍然改变不了它是大杂烩的事实。
也改变不了它是便利店便当的事实。不要被你和店员注视微波炉 90 秒之后，店员给你热腾腾的便当、餐具、餐巾纸外加一个防烫的硬纸板夹给迷惑了；你五分钟之后就吃完出门去，温度一点不剩。
想要诗化这种贫穷的生活方式，还不如去咖啡馆点一杯不合时宜的冰拿铁。
顺便一提，我是在自动收银机上付款的。不如交给店员结帐，然后直接就能热，这样更方便。
再顺便一提，全家的便当并不好抢。大部分都是一天限量两份或者四份（摆起来比较好看），从早到晚不会补货。所以晚上吃？别想了，你真的要吃 17.8 的麻辣小龙虾吗？而哪怕是中午来，12 点和 12 点半也有巨大的区别。
晓儿面馆/青菜肉丝面/￥15
当天晚上我从文晖路跑到环城北路都没找到一家店能吃的。看到了两家东北饺子，但是不太想吃，于是兜兜转转还是回到了晓儿面馆。
浪费了半个多小时，19:45 才吃上饭。这个点总算是没客人了，我的书包也有了座位。老板做面，老板娘准备收摊。
面确乎不错，虽然只有青菜和肉丝，味道很好，量也足够。
不过量更大的是温暖人心的面汤——呃，实在有点过于暖了，我喝了整碗汤，结果周三早上醒来发现自己舌头麻麻的。
舌头烫伤了，口腔右壁也未能幸免，只能大涂特涂香港特产口腔溃疡药（正美™得口乐特效口腔内膏，主要成分是水杨酸胆碱），到周五才好。
06-07 (Wed)
全家/葱油大排面/￥11.8
11.9 这个价格自然是过分地诱人了。
我周二中午去的时候已经抢光了，可曾想到周三就复仇成功了。
但是味道不太行。大排姑且是大排，葱油面可不是葱加上油加上面——他们真的只是在索然无味的面条上撒了一点葱，一点香味都没有。
量大概还可以，下午没忍住吃了点零食。
06-08 (Thu)
永和大王/卤肉拌饭三件套/￥14.92
美团团购/参考价￥17.8
永和大王在武林路上（见大地图右下角的红色大头针）。
店内吃卤肉拌饭 + 豆浆两件套套餐就要 19.9。但是在美团团购上的三件套套餐只要 17.8（不计平台优惠）！这下不得不狠狠地品尝了。
卖相和味道上来说，在我吃的这么多快餐中肯定算得上极品了，以至于我都能忽略蔬菜不够多的问题。
卤肉拌饭的卤肉不是那种炖得很烂的，而是切成小块的，但是肥瘦相间，肥肉的油脂和瘦肉的鲜味都很充分地融合在一起，吃起来很香。——Copilot 是这样评价的，看图来说确实不假。类似于学校食堂里的肉燥饭，但是后者太贵了，要 HK$ 28。豆浆——冰豆浆——其实并没有什么特色可言，不知道以豆浆作招牌的永和大王这么多年下来是不是变质了，不过总比真正意义上的祖传豆浆要健康吧……
蛋羹也是少得可怜，几口吃完不需要丝毫怜悯。我小时候格外喜欢老娘舅的太湖银鱼丝蛋羹，但是量越来越少，套餐越来越贵，到今天也只能是一个存在于想象中的符号罢了。
不过话说回来，蛋羹真当对我有这么大的吸引力吗？等我开始思考这个问题，过量的鸡蛋摄入已经麻痹了我的神经，我已经不必思考真正的美味了。
06-09 (Fri)
A面店/火腿鸡蛋炒面/￥12.38
美团外卖/参考价￥19.38
店名不是真实店名。一般使用这种 SEO 特化型店名的店，都不是连锁店，因此你想吃也吃不到。
不过由于我经常买的也就那几家，为了方便区分就用字母代替了。
因为有周五过期的优惠券，就想着用掉吧，虽然并不是最优解，总是能省个几块钱的。
结果就把自己坑死了。
因为没看到「不辣」在第一行第三个，我以为这个店所有的面都是辣的，因此勉强点了微辣。当时还在想，又不是川菜店，有必要分出来四种辣度吗？
结果害得我喝了两大瓶水。
说实话，由于辣味让我不得不停下来回顾味道，在第二口面入口之后、补充水分之前，我感觉味道还是比较鲜的；到最后，终究是被水冲淡了。
另外，心急火燎的我同样漏看了另外一个好东西，「免费送冰红茶」，这下真的是亏大了。
碗比较大，反而导致面看起来比较浅，但是实际上量还是很足的。
为了在好评返现的同时让店家颜面比较好看一点，我换了个角度拍照，看起来就比较满了：
……但是结果而言由于手机的 AI 相机很糟糕，拍起来像是冷面——字面意思上的，色彩变冷了。上面那张图看起来比较鲜艳，可能让人更有食欲吧。
06-12 (Mon)
卡梅罗炒饭/火腿鸡蛋炒饭套餐/￥-2
美团拼好饭/参考价￥11.9
美团拼好饭和美团外卖不是同一个服务，特征是要拼单，但是价格更低。甚至可以说，低得离谱。
由于新人全额返外加好评返现，这餐的实际支出是负数。
我对炒饭有一种莫名的怀念——绝对不是因为“被炒的炒饭”。要说为什么，实际上我在食堂里经常吃到的是盖浇饭，虽然不赖，但是吃多了感觉炒饭确有其魅力。
好吧，恐怕炒面炒粉给我的感觉也不会有什么区别。作为主食，只要能吃饱就行。
至于这顿，没啥可说的。味道不错，量也足够，但是没有什么特别的地方。上不去下不来就卡在那儿了，只能说是一顿饭而已。
不过实际上，不用料理包做这样一顿饭，又何尝容易呢？
06-13 (Tue)
热干面先生/热干面+肉夹馍/￥6.68
美团拼好饭/参考价￥9.8
继续美团拼好饭。
肉夹馍比较寡淡。
热干面加了酱包，味道确实不错。我从来没吃过正宗的热干面，也就是说第一次败在便宜热干面上，不过确实有点意思。
热干面里加了少量彩椒。我回家问了一下才知道正宗的热干面确实是辣的，虽然我吃到的更多是花生酱的腻味。
06-14 (Wed)
东北水饺/全家福水饺 21 个/￥9.88
美团拼好饭/参考价￥11.5
还是美团拼好饭。
水饺自不用说，总归是好吃的。
虽然这辈子吃了这么多饺子，除了韭菜馅儿，其他的仍然很难分辨出具体的味道。
送了两包醋一包辣椒油，但是由于我拿到时外包装已经漏油了，一拿上楼就将塑料袋连同一包醋一包辣椒油一起扔进了垃圾桶。
结果而言，我确实低估了醋的需求量。
06-15 (Thu)
801炒粉干/鸡蛋炒粉干+豆干+热狗肠/￥10.7
美团拼好饭/参考价￥11.7
仍在美团拼好饭。
比起加饮料加酸辣粉加小菜，这三件套可谓是以最意想不到的方式组合在一起。
甚至可以做出这样的推测：这家店比起沙县小吃更接近小吃店。
不过确实不错，哎，您在这儿稍等，我给您从别的店里誊抄个好评过来，“量大管饱，味道不错，十分满意，还会再来”。
粉干没有肉，只有青菜和鸡蛋，确实是比较接近我想象中的炒粉滋味。
豆干……这确乎是豆制品，但是当时我却不断尝试着用这贫瘠柔弱的身板完全包裹住热狗。哪怕成功了，咬了一口还是会原型毕露，只好分开来吃。
06-16 (Fri)
B饭店/鸡排+嫩排+培根套餐/￥6.9
美团拼好饭/参考价￥9.9
坚持美团拼好饭。好吧，下周不用坚持了，毕竟拼好饭上的菜式是比较有限的，一下子就划到底了。
看到这个名字会不会觉得作为肉类盛宴有点便宜的过分呢？
实际到手的第一印象是：
首先，这不叫鸡排叫鸡柳；
其次，很难想象为什么店家用番茄酱在鸡柳上涂抹出如此艺术的图案，艺术到可以说这盒饭是我吃了这么多外卖里面卖相最好的一份。
但是吃到肚子里又是截然不同的感受了。肉排的味道固然不错，但是左侧的土豆萝卜丝好似在暗示……
掀开来一看，果然只有一点点菜，这也就意味着被肉排蛊惑的食客马上就要面对一大碗不加配菜的白饭。
不过或许唯一的一点希望是土豆萝卜丝实际上是辣的，总归算是一种味道。
我正准备打个差评，却开始脑补店家有个针对差评顾客的联盟，只要你给差评，他们就会给你送一份免费的饭，然后你就会被他们的好评洗脑，最终成为他们的忠实顾客。于是我就打了个好评。
好吧，这周的美食街就到这里了。我很荣幸地在此宣布，冠军是周四的粉干套餐。
06-17 (Sat)
老杭州面摊/肉丝拌川/￥16
周末，去杭州市肿瘤医院看望爷爷，顺便在医院附近吃了一顿面。
没有图。忘记拍了。但是老杭州面摊既然叫这个名字，得是正宗的。
葱、豆干、豆丝、肉丝，相当的原教旨，还好吃。
只能说比起上面加青菜才有味道的拌川高到不知道哪里去了。
06-18 (Sun)
禧悦荟/生日快乐面/￥0
面不需要什么味道就能下肚。如果你不赞同这个观点，说明白米饭吃少了。
虽然说是零元，也只是这碗面是送的。生日宴总共花了两千余元，虽不宜评价这价格是否值得，但是番茄火锅肥牛确实是一绝。
以下是别话：
父亲在前一天说，「逢九不过生日」，说是明天不应该大摆宴席。
不过等到了包厢，又说「生日要过虚岁」，所以过的是二十岁生日，要大张旗鼓地过。因此，去年的 “19 岁生日” 因为疫情没有过，是非常明智的。
我自不能评价哪种说法更对，只能概括为灵活迷信。
和灵活就业、灵活理财一样，灵活这个词为的就是结果，而非手段。
06-19 (Mon)
C饭店/广式腊肠蛋炒饭/￥8.81
美团外卖/参考价￥14.81
因为美团拼好饭上拼不成，而且又有券，就改为点外卖了。
放了太多盐。我确实爱吃咸，经常盐摄入量超标，但这份饭恰巧逼近了让我舒服的咸度上限。虽然不健康，但是确实非常好吃。
但是炒饭本身就是过于令人安心的食物，不需要任何理由，就能让人吃得很开心——
06-20 (Tue)
卡梅罗炒饭/里脊肉炒饭套餐/￥11.1
美团拼好饭/参考价￥11.6
——除非太淡了。
这份饭仅有的滋味在于加的两根火腿肠。剩下的不仅不够咸，还不够鲜，让人觉得好似炒冷饭。
或许真的是炒冷饭——但愿不是。虽说从成本考虑，也没必要用冷饭。
和上面的炒饭一比，两份都太过于极端了，不过肯定是咸一点比较好。
当然这顿饭也是有救的。只要改成微辣，就不可能让人觉得寡淡无味了。
这么说，用辣来掩盖菜的贫乏，其实是一种不少见的技巧。
06-21 (Wed)
全家/港式餐蛋面/￥12.8
港式午餐肉煎蛋炒面。确实很港式，像是我在 CityU 吃的午餐的低配版（炒饭+两大块午餐肉+两个煎蛋+蔬菜，HK $23），当然价格也低配了。
微辣的炒面，一个卖相不佳的煎蛋，少的可怜的午餐肉，和意思一下的青菜，填饱肚子，作为一餐。却也足够了。
总的来说不错，比大排面量更足。
06-25 (Sun)
东北水饺/牛筋面+玉米鲜肉水饺 12 个/￥9.1
美团拼好饭/参考价￥10.7
牛筋面是什么呢？吃了半天也没想明白。搜了一下，吃法和凉皮类似，那也确实，味道和凉皮也差不多。不能说有什么特别之处，但作为主食还算爽口。
老样子，饺子没有什么评价的必要。
06-26 (Mon)
801炒粉干/鸡蛋炒粉干+豆干+热狗肠/￥10.8
美团拼好饭/参考价￥12.4
和上面一模一样的套餐，所以根本没必要放图。
可以注意到原价涨了 0.7 元。我上次拿的红包是 1 元，这次是 1.6 元，看起来多了，实际上还贵了 0.1 元。
一种过于常见的街头骗术，伴随这过于常见的街头小吃。但是炒粉真的很好吃。
06-27 (Tue)
热干面先生/热干面+雪花鸡排/￥7.5
美团拼好饭/参考价￥11.1
你以为是鸡排，那就大错特错了，和上面的那份盖饭一样，这是鸡柳。
量还可以。热干面究竟是不是辣的，我已经不太纠结了。
06-28 (Wed)
全家/照烧鸡排双拼饭/￥13.8
全家在做一种很的便当。
首先鸡排竟然是货真价实的，不是鸡柳，光这一点——成本上就比外卖高出不少。
虽然是双拼饭，但是有三种菜，未免有些奇怪。灵机一动的我作出以下推测：
土豆炖鸡丁的类似物和豌豆其实属于同一道菜，它的名字叫宫保鸡丁，只是由于技术原因分开加工，所以就这么放了。
实际上我还是很佩服全家的。这玩意虽说比起外卖没有明显的价格优势，但是强就强在你下楼去便利店买，是先看到了陈列在冷藏货架上的便当再下单的。你看的非常清楚，里面只有少得可怜的蔬菜，但至少是有绿色蔬菜的。下完单就能趁热吃，给不满不留任何机会。
全家是真的想做好原教旨的便当。
06-29 (Thu)
A面店/火腿鸡蛋炒面+盒饮/￥10.8
美团拼好饭/参考价￥11.8
和上面一样所以没有图。
由于在美团拼好饭上每次只能点一个商品，店家一般都会把饮料放进套餐里。也因此，不会有漏看赠饮的傻子了。
另外，这次还是点了微辣，有备而来就觉得不怎么辣了。
06-30 (Fri)
A面店/广式腊肠炒河粉/￥10.1
美团拼好饭/参考价￥11.7
还是这个面店，还是经典配方，只是主食换成了河粉。也没啥区别。
学校食堂里卤肉拌饭的饭可以换河粉、米粉、濑粉之类的面食，对我来说没什么区别。不过粉汤热腾腾的，冬天可能吸引力更大一点。
哦对了，还是微辣，但是今天的微辣比昨天的微辣辣了一点。希望下周不要更辣了。第一次那个辣度我就不太能承受了。